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唐辛子
最近、唐辛子を粉末にして欲しいという依頼が増えています。

ジワリジワリとブームの予感…。

唐辛子栽培している様子をみたことある方は少ないと思いますけど、鹿児島は、9月くらいに最盛期をむかえます。
意外ですよね?

この度、ハローさつまの古田さんから、唐辛子の粉砕依頼があり、粉末にしました。何でも、韓国と、やねだん(地域)とがコラボレーションした、壮大な計画の唐辛子プロジェクトで、唐辛子味噌(コチュジャン)を作ることになったそうです!!
こんなに、コンパクトに話まとめてすみません。古田さん。
詳しくは、ハローさつまさんのホームページ覗いてくださね。
www.hello_satuma.com/


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